首页    特色活动    企业文化    老舍新闻    预定示意图    联系我们    在线订票    订单查询


 
















 

 

老舍新闻

老舍茶馆



现在的年轻人,有多少人会喝茶呢?手拿咖啡、行色匆匆应该是常态。在安徽淮北的临涣,这里不盛产茶叶,却因“棒棒茶”而名声在外。

临涣,一座小小的古镇,一座具有千年历史的古镇。临涣镇,又名古茶镇,隶属于安徽省淮北市濉溪县,位于濉溪县中南部。来这里必须要喝上几碗“棒棒茶”,才算不枉此行。老茶馆中一座,旁边唱曲的老人,都汇成时光中最高光的存在。

关于临涣的“棒棒茶”,细数起来已有600多年的历史。这茶还要从东晋、南北朝时期说起。现在的茶馆在那时还是茶摊的形式,一个摊位连着摊位。随着经济的发展,摊位才慢慢转变成为了茶馆,此时便到了唐代时期。就这样茶馆的存在一直延续到了今日,而老茶馆喝茶听曲的习惯也成了当地的一大特色。随着茶馆的经营规模、社会功能与影响也越来越大,到了清末时期,临涣茶馆数目就已达十几家……我们这次去临涣古镇,拐角处比较大的两家茶馆,还保留着时光的气息。

无论是室内还是室外,都是烟熏后留下的痕迹,忽然看见木制招牌上写着“茶”字,而这招牌上也满是灰尘的累积,心中不由感叹,真真是到了一个老地方,不掺半分的假。

这里烧水的地方是一大特色,茶馆的炉子依墙而建,煤炭直接从上面添加,可以并排放5至10个水壶不等。火苗从“茶炉子”洞内蹿出,直烧壶底。炉子旁边有一把“透火钎”,为了使炉火更旺,烧开水的人会提起茶壶,用“透火钎”捅火,火苗随火星刹时蹿起老高,这来来回回、反反复复的动作,是这老茶馆最生动的存在。

现存的临涣老茶馆多是古色古香的明清建筑,但是看见门面的简陋陈朴,古老而陈旧的气息便迎面而来,当你踩着旧式的三开门进入茶馆内,略显凌乱的摆设和物件,统统都在告诉你,这里真的是时光遗留下的宝藏。

老来喝茶的当地人,大都穿着随意而简单,一个茶缸、一袋烟,该是他们一天最休闲而惬意的开始……你去了这老茶馆,也可点一曲,配合铿锵有力的曲调,别提多带感了。

这临涣的“棒棒茶”,因水质好,才得以延承至今。俗语谓“茶好不如水好”,而临涣的泉水又最适宜沏茶。临涣城下的四大古泉各具特色,它们是回龙泉、金珠泉、饮马泉和龙须泉,这临涣泉水含有23种对人体有益的矿物质,这些矿物质活络通经,泉水的张力极强,沏泡的茶水高出杯沿而不溢。

除了水,这临涣不产茶,却是用了两百里以外六安的茶梗,临涣人把这种低廉的茶梗叫做红茶棒。这茶梗经临涣泉水的沏泡,色艳味香,回味无穷。常饮这种棒棒茶,有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效,另外还有解酒的功能。用别人不用的茶梗,却能达到想象不到的效果。

在临涣老茶馆里喝茶,可以无限续杯哦!你有没有想要去尝试一下呢?


发布日期:2021/11/24  本文被浏览了91次

全国统一客服电话:400-0829-115      京公网安备 11010102004502号

老舍茶馆(http://www.laoshehouse.com/) 版权所有 (京ICP备14062245号-1)

老舍茶馆地址:北京市西城区前门西大街正阳市场3号楼

友情链接:北展剧场  梨园剧场 朝阳剧场